ほどく・ほどける

頑張ってる自分50歳の備忘録

ぬか漬けを始めました【料理】

近所にある  信頼しているスーパーでぬか床を買いました。


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タッパーに入った1.2kgのぬか床


一緒に買って来たプチトマトなど野菜を漬け込み、常温で半日‥


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出来ました!


買って来たばかりだから塩が強め。

常温で置いたからプチトマトにもほんのりと糠の香りがします。


チョット残った野菜を無駄無く使うための新しい習慣にしたいです。



近所の美味しい【パン】

今日はお休み。


暑いから出歩きたくなかったのですが、メルカリの発送と郵便の受け取りに行くため渋々外出。。。


ついでに図書館で雑誌を読んで‥


近所の美味しいを開拓する事に。


パン屋さん!

好みのハード系、ドライフルーツや、ナッツが入ってる!


昼食用に調理パンを買って帰宅。

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1人でゆっくりお昼に頂きました。

ツナマヨポテトに枝豆入り(≧∀≦)ゴマドレ味。


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ピタパンに具をはさむ時、奥にキャベツを入れるとバランスが良くなって美味しい!


勿論、また行きます。

他にもミルクフランスとか購入。

オヤツも楽しみです。


東京葛飾区立石 

ブーランジェリーオーベルジュ

http://auvergne.jp/

お化けぢゃなかった【お金】

家計簿をつけ始めて3ヶ月目。


なんとなく、出入りする数字(金額)を見るのが怖くなくなって来ました。


今まで、お金の話をしたり、金額を追うことが苦手でした。


家計簿をつけ始めて、モヤモヤした怖いものが、輪郭を見せ始めました。

それに、ちょっと安心したんだと思います。


【お金】お化けではないから怖がらなくてもいい。冷静になって正視すれば正体が見えてくる(‥と、信じたい)。



めざせシンプルライフ!

もともと片付けが下手。。

 

引っ越しをしても整理しきれない大量の荷物を

これまた大量の段ボールに詰めて移動。

 

一番困るのは紙。

レシート1枚捨てるのに悩んでしまっていた。

 

大事な物もそうでは無い物も一緒に混沌(カオス)の中に。。

 

そんな私も子供が生まれ、子育て中。

「友達を家に呼びたい!」に応えるべく片付け中!

 

頑張る記録を日記に記して行きます。

 

シンプルへの道

日々是限界


これが私の現状です。


このままでは心身共に続かない。


今までもどうにかしようと頑張りました。


でも上手くいきませんでした。


最近知った『シンプルライフ』に答えを求めて、生活改善を始めました。


毎日の悪あがきの記録。